A indústria da restauração do Primeiro de Maio está em franca expansão, provocando uma forte recuperação no mercado consumidor interno

2024-06-05

O país desenvolve vigorosamente a economia circular e, nas contramedidas e medidas específicas, primeiro aponta que aumentará o investimento em pesquisa teórica básica e se concentrará no desenvolvimento e utilização de "materiais verdes de alto desempenho e ecológicos" e "materiais com recursos renováveis ​​como matérias-primas". Os talheres Jiatianfu utilizam matérias-primas verdes, ecologicamente corretas, livres de poluição e com emissão zero. Não só resolve o problema dos projécteis acumulados nas zonas costeiras e que não podem ser tratados de forma eficaz, mas também reduz a exploração de petróleo, florestas e minas. É um novo avanço em toda a indústria de utensílios de mesa. E os talheres Jiatianfu são verdes, ecologicamente corretos, não tóxicos, à prova d'água, fortes, resistentes a quedas e resistentes a altas temperaturas e recicláveis. Pode ser usado em fornos de microondas e armários de desinfecção, a alta temperatura não estoura; brilho brilhante, fácil de colorir, condução lenta de calor, não quente, bordas lisas, toque delicado, fácil de limpar. O produto passou em vários indicadores de teste; o produto passou no padrão SGS; o produto foi aprovado na certificação de recipientes para alimentos. Amplamente utilizado na indústria de catering e na indústria de catering infantil.

De acordo com os dados divulgados pelo Ministério do Comércio, no dia 1 de maio, a popularidade do mercado consumidor nacional era elevada, entre os quais o consumo de restauração e lazer recuperava rapidamente, e as vendas das principais empresas de restauração aumentaram 61,7% ano- no ano. Ao mesmo tempo, dados da Meituan mostram que antes do feriado do Primeiro de Maio, as reservas online para restaurantes em todo o país aumentaram 205% em comparação com o mesmo período de 2019; Com mais de 1.000 mesas esperando na fila, o Primeiro de Maio é o mais movimentado em cinco anos.

Na lotada “Semana Dourada de 1º de maio”, se você quiser manter o coração dos turistas, primeiro você deve agarrar o estômago dos turistas. De “grande mercado” a “pequeno mercado”, a indústria da restauração aproveitou o fluxo de pessoas com a sua força e recuperou-se fortemente. Como uma escolha popular para viagens em cidades de primeiro nível, além da opressão das multidões no Bund em Xangai, Pequim, Shenzhen, Guangzhou, Chengdu, Hangzhou, Chongqing e outros lugares, todos sentem a mesma opressão.

No entanto, o fluxo de passageiros nunca para em locais pitorescos. Por trás do cenário quente do consumo turístico, Xangai, Pequim, Hangzhou, Chengdu e Shenzhen estão entre as cinco cidades com maior popularidade de "reservas antecipadas em restaurantes para o Primeiro de Maio". Os tradicionais restaurantes locais e as principais redes de marcas estão ocupados demais para virar a cabeça.

Naixue, Xicha, Tia de Xangai, Cha Yanyuese e outros clichês “reis da fila” não têm muito a dizer. O proprietário de uma loja de chá de marca própria também disse a Nei Shenjun: “Estou ocupado todos os dias até meia-noite. Primeiro de Maio O faturamento nos últimos dias do feriado já ultrapassou o custo de um ano de aluguel”.


“Hot Pot Big Brother” Haidilao, três dias antes do feriado do Primeiro de Maio, um total de quase 5,3 milhões de clientes foram recebidos nas lojas de todo o país, um aumento de cerca de 65% ano a ano e um aumento de cerca de 80% ano -no ano. Entre eles, o número médio de recepções em lojas em Pequim, Xangai, Hangzhou, Chengdu e outras cidades populares de primeiro nível aumentou quase 40%.

Em Zibo, uma cidade recentemente popular, o número de recepções de Haidilao aumentou 4,7 vezes em comparação com o ano passado. De acordo com dados abrangentes de diversas partes, durante o período do Primeiro de Maio, a taxa de busca de passagens de trem Zibo ficou em primeiro lugar no país, com um aumento mensal de 988%. Impulsionadas pelo tráfego de nível fenomenal do "Zibo BBQ", as reservas de hotéis na província de Shandong durante o período de 1º de maio aumentaram quase três vezes em comparação com o mesmo período de 2019, e a taxa de crescimento ficou em primeiro lugar no país, enquanto o hotel as reservas na cidade de Zibo aumentaram em comparação com o mesmo período de 2019 Mais de 10 vezes. Porém, o atual churrasco Zibo não é algo que você possa comer quando quiser.

Durante o lotado feriado do Primeiro de Maio, ainda há muitos consumidores que não estão em locais pitorescos populares nem em cidades de celebridades da Internet, mas voam para o Nordeste apenas para comer um churrasco. “Não conseguimos uma passagem de trem para Zibo, nem compramos passagens para o Templo do Céu e o Palácio de Verão em Pequim, mas queríamos apenas comer lanches locais e ver iguarias de todo o mundo, então viemos para Yanji no Nordeste da China para comer espetos."

Segundo dados da Meituan, o número de reservas de alojamento em pequenas cidades como Zibo, Shantou, Chaozhou e Yanji aumentou significativamente em comparação com anos anteriores. Tomando Chaoshan como exemplo, o número de reservas de alojamento em Chaoshan durante o período do Primeiro de Maio aumentou 1200% em comparação com o mesmo período de 2019.

O efeito de fluxo máximo do churrasco Zibo impulsionou a "economia dos lanches", e as multidões movimentadas de "pequenos mercados" afundando também fizeram flutuar a receita dos lanchonetes locais.

Durante o período do Primeiro de Maio, na plataforma gourmet, o volume de pesquisa de lanches especiais como "panela quente de carne Shantou, rolinhos de arroz cru em conserva, rolinhos de arroz" aumentou mais de 800% em comparação com 2022. As bebidas de chá em Chaozhou também são populares . Um proprietário da Qingzhu Tea House, na antiga cidade de Chaozhou, disse: “Nos últimos dias, no primeiro de maio, o faturamento da loja pode chegar a 20.000 yuans”.

Localizado na Taiping Old Street, em Changsha, logo depois das 11h30, as filas começaram em frente a alguns restaurantes, e o restaurante online de celebridades Tianbao Brothers tinha mais de 5.000 filas online às 19h; Os turistas de Shantou até fizeram fila na rua. Há uma longa fila na entrada da loja de pó de intestino...

Em uma rua de alimentação perto do Wansong Garden, no distrito de Hankou, Wuhan, o proprietário de uma caçarola local disse: “A taxa de rotatividade do feriado deste ano pode atingir cerca de 8 a 9 rodadas e quase não há assentos das 10h às 11h. espere.

Quer você olhe para os dados frios on-line ou para a grande ocasião off-line, esta "Semana Dourada de 1º de maio" é sem dúvida a mais movimentada em cinco anos. Diga adeus a estar rodeado de máscaras por um tempo, o primeiro feriado prolongado depois do Festival da Primavera, por que o entusiasmo pelas viagens e pelo consumo está aumentando neste catering do Primeiro de Maio?

Por um lado, a introdução contínua de políticas relevantes pelos governos locais e a emissão de vales de consumo também estão a mostrar efeitos na promoção da recuperação do consumo. O surgimento do "Zibo Barbecue", um restaurante de primeira linha, tornou a "Semana Dourada do 1º de maio" deste ano extraordinariamente animada.

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