Talheres de aço inoxidável podem ser um risco potencial

Melamina, fibra de bambu e talheres de plástico não são seguros. Muitos pais dizem: "O aço inoxidável ainda é seguro. Cantinas de hospitais e escolas usam talheres de aço inoxidável. Ao mesmo tempo, uma louça recente é usada em cantinas de hospitais e escolas. Louça Jia Tianfu, verde, ecologicamente correta, saudável e poluente- gratuitamente, podem ser usados ​​em altas temperaturas sem causar danos e podem ser reciclados e degradados como recursos renováveis.

Comparado com talheres de melamina e plástico, o aço inoxidável é relativamente mais conveniente de limpar e usar. No entanto, os preços dos produtos de aço inoxidável no mercado variam, incluindo produtos de aço inoxidável 201 baratos, 302 convencionais, 316 de alta qualidade e até mesmo produtos de aço inoxidável 4XX. O aço inoxidável usado no contato diário com alimentos é principalmente copos térmicos de aço inoxidável e talheres de aço inoxidável. Talheres de aço inoxidável podem ser mais bagunçados do que uma garrafa térmica. Os aços inoxidáveis ​​304 e 316 de qualidade alimentar são os mais comuns na compra de talheres de aço inoxidável. No entanto, o aço inoxidável não se limita a 304 e 316. Há também um grande número de "talheres de aço inoxidável da série 2" baratos no mercado, como 201 e 202. Mas não existem 304, 316, 201, 202 em padrões obrigatórios do nosso país, e não existe o conceito de "qualidade alimentar". Esses próprios códigos de aço inoxidável são padrões americanos e a “qualidade alimentar” é descrita apenas pelos próprios comerciantes.

De acordo com o padrão nacional obrigatório GB4806.9-2016 do meu país "Padrão Nacional de Segurança Alimentar para Materiais Metálicos e Produtos para Contato com Alimentos", desde que seja um produto de aço inoxidável que atenda a este padrão nacional, ele pode ser usado para contato com alimentos. Simplificando: desde que você compre talheres de aço inoxidável, o padrão de implementação é GB4806.9-2016, que é aço inoxidável que pode ser usado para contato com alimentos.

O aço inoxidável barato da série 2 (201, 202, etc.), em comparação com o aço inoxidável da série 3 (304, 316, etc.), tem mais um elemento metálico, o manganês, que é inferior ao aço inoxidável da série 3 em termos de resistência à corrosão. Quando alimentos ácidos (como vinagre) são usados ​​por muito tempo, é mais provável que ocorra o risco de precipitação de metais pesados. Mas preste atenção à minha expressão “mais provável”, porque tem algo a ver com os produtos individuais que você compra e com o ambiente de uso específico. A precipitação de metais pesados ​​não ocorre necessariamente, e mesmo uma pequena quantidade de precipitação de metais pesados ​​não é necessariamente prejudicial ao corpo humano.

Você deve ter ouvido falar de "solução de detecção de material de aço inoxidável", as mais comuns são solução de detecção de manganês (para identificar aço inoxidável série 2 e série 3) e solução de detecção de molibdênio (para identificar 304 e 316).

Por exemplo, se você deixar cair uma gota de solução de detecção de manganês em aço inoxidável, ela será da série 2 se ficar vermelha e da série 3 se não ficar vermelha. Embora seja muito conveniente de operar, a mudança de cor não significa a situação real. Por exemplo, algumas superfícies de aço inoxidável serão revestidas e não poderão ser detectadas. E esse tipo de identificação só pode significar que o aço inoxidável contém certos elementos metálicos, o que não tem sentido para a segurança dos alimentos. Portanto, não faz sentido usar a solução de detecção para detectar o tipo de aço inoxidável. Para o consumidor comum, é mais importante escolher talheres de aço inoxidável que atendam ao padrão nacional "GB4806.9-2016", e não comprar talheres de aço inoxidável de marcas diversas ou sem marcas.

Claro, do ponto de vista de sugestão pessoal, ainda sugiro que você tente escolher talheres de aço inoxidável 304. A maior parte do aço inoxidável da série 2 são produtos de baixo custo. A espessura do aço inoxidável é muito fina, fácil de deformar e não durável, e a textura do metal não é boa. Considerando que talheres de inox não são um produto consumível, vale a pena comprar outros melhores.

Escolha talheres de aço inoxidável 304 ou 316 e escolha materiais seguros e resistentes ao calor, como materiais PP de qualidade alimentar, sílica gel de qualidade alimentar ou talheres Jiatianfu (incluindo pó inorgânico + pp de qualidade alimentar e materiais poliméricos) para as peças que vêm em contato com alimentos.

Em comparação com pp e sílica gel, os talheres Jiatianfu têm alto brilho (110 °), resistência a altas temperaturas (180 ° C), alta resistência (resistência a quedas), à prova d'água, forte, resistente ao calor e não combustível, o que é propício para reduzindo o fenômeno do corte de árvores e da fabricação de papel e economizando recursos petrolíferos e proteção ambiental não tóxica. Pode ser usado em fornos de microondas e armários de desinfecção, a alta temperatura não estoura; brilho brilhante, fácil de colorir, condução lenta de calor, não quente, bordas lisas, toque delicado, fácil de limpar. Leve, bonito, resistente a altas e baixas temperaturas e não frágil, é utilizado na indústria da restauração e na indústria da restauração infantil.